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Itinerari Africani

Alcuni Itinerari in Africa

Una delle più grandi avventure al mondo consiste nel seguire le orme dei primi esploratori in un viaggio via terra attraverso l'Africa.
Il Kenya è la meta principale dei turisti dell'Africa Orientale ed è il posto ideale da cui iniziare il proprio viaggio. Lungo il tragitto che vi porterà in Tanzania e nelle vaste pianure del Serengeti potrete assistere nella riserva Masai Mara alle migrazioni di zebre e gnu. Di fronte allo straordinario panorama della savana penserete che non ci possa essere niente di più bello al mondo, ma se vi spingete oltre fino a giungere al cratere di Ngorongoro avrete modo di ricredervi.
Questo vulcano spento ha lasciato intorno a sè una vasta distesa di terra particolarmente fertile e ricca di vegetazione, popolata da ogni specie di animali, mancano solo le giraffe.

Godetevi la vista spettacolare dalla cima del Monte Kilimangiaro, la vetta più alta di tutta l'Africa, e rilassatevi lungo le calde spiagge di Zanzibar, un arcipelago ricco di palme con stupende barriere coralline, ideale per coloro che amano immergersi e fare snorkeling. In Zimbabwe nell'Antelope Park, dove vengono allevati e curati dall'uomovtutti gli animali abbandonati o rimasti orfani, avrete l'occasione di camminare insieme ai leoni.
Il fiume Zambesi si estende lungo lo Zambia fino ad immettersi con un spettacolare salto di 107 metri nelle cascate Victoria (vedi), offrendo agli appassionati di rafting una delle imprese più impegnative e incredibili al mondo.
Se preferite muovervi via acqua in modo più tranquillo, potete sperimentare la canoa nelle acque paradisiache del Lago Kariba.

Il delta del fiume Okavango in Botswana offre uno spettacolo altrettando rilassante: si tratta di una vasta area di 15.000 kmq, distribuita tra canali, lagune ed isole che attirano innumerevoli uccelli, coccodrilli ed ippopotami. La vastità di queste acque così varie diventa ancor più suggestiva se ammirata accanto alle pareti Kalahari arse dal sole, dove potrete vedere i ghepardi impegnati nella caccia. Le dune sabbiose di Sesriem in Namibia sono invece le più spettacolari di tutto il mondo. Potete utilizzare una moto a quattro ruote oppure fare un pò di surfing su queste dune che raggiungono anche i 200 metri di altezza. Concludete infine il vostro viaggio navigando lungo la costa sud africana fino ad arrivare a Jeffrey Bay.

Fate inoltre volare la vostra fantasia e fatevi un itinerario a vostro piacimento secondo le vostre esigenze e curiosità nello scoprire l'Africa.
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Ricette
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Ingredienti:
melanzane, 375 gr. 
aglio, 2 spicchi 
tapina, 60 ml. 
succo di limone, 60 ml. 
cumino, 1/2 ...

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